อาหารปากีสถานมีความหลากหลายและเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น เนื่องจากมีอิทธิพลจากวัฒนธรรมและภูมิภาคต่างๆ อาหารปากีสถานมักจะใช้เครื่องเทศมากมายและมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ผัก และธัญพืชเป็นหลัก นี่คืออาหารปากีสถานที่ดึงดูดทัวร์ปากีสถาน
อาหารจานหลัก
- บิริยานี (Biryani): ข้าวหมกที่มีการผสมผสานระหว่างข้าว เนื้อสัตว์ (เช่น ไก่ แพะ หรือเนื้อวัว) และเครื่องเทศต่างๆ บิริยานีเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากทั้งในปากีสถานและทั่วโลก
- คบับ (Kebabs): เนื้อสัตว์ที่ย่างหรือทอด และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือแป้งโรตี คบับมีหลายประเภท เช่น Seekh Kebab (คบับเนื้อสัตว์บด) และ Shami Kebab (คบับเนื้อสัตว์ผสมกับถั่วเลนทิล) เป็นเมนูที่แนะนำเพราะเป็นซิกเนเจอร์ของปากีสถาน หากได้มาทัวร์ปากีสถานไม่ควรพลาด
- คาราฮี (Karahi): เนื้อสัตว์หรือไก่ที่ปรุงในกระทะคาราฮี พร้อมกับเครื่องเทศ มะเขือเทศ และพริกเขียว
- นีฮารี (Nihari): ซุปเนื้อที่ปรุงจากเนื้อวัวหรือแพะ และตุ๋นในเครื่องเทศจนเนื้อเปื่อย นีฮารีมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า
อาหารข้างเคียงและของว่าง
- ซามอซา (Samosa): แป้งทอดที่มีไส้เนื้อสัตว์หรือผัก มักจะเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
- ปากอรา (Pakora): ผักหรือเนื้อสัตว์ชุบแป้งและทอดจนกรอบ
- ชาต (Chaat): ของว่างที่ทำจากผักสด มันฝรั่ง ถั่ว และเครื่องปรุงต่างๆ ราดด้วยโยเกิร์ตและซอสมะขาม
ขนมหวาน
- กุลาฟจามุน (Gulab Jamun): ขนมที่ทำจากแป้งนม ปั้นเป็นก้อนและทอด จากนั้นแช่ในน้ำเชื่อม
- จาเลบี (Jalebi): ขนมทอดที่ทำจากแป้งหมักและแช่ในน้ำเชื่อม มีรสหวานและกรอบ
- บัรฟี (Barfi): ขนมที่ทำจากนมและน้ำตาล มักจะมีการเติมเครื่องเทศเช่น กรอบมะลิ หรือถั่วต่างๆ
เครื่องดื่ม
- ลาสซี (Lassi): เครื่องดื่มที่ทำจากโยเกิร์ต มีทั้งแบบหวานและแบบเค็ม
- ชาชี (Chai): ชาดำที่ต้มกับนมและเครื่องเทศ เช่น การ์ดามอน และซินนามอน
หากคุณได้มากับจัดนำเที่ยวปากีสถานหรือทัวร์ปากีสถาน อาหารปากีสถานมีความหลากหลายและมีรสชาติที่เข้มข้น มีการใช้เครื่องเทศอย่างมากมาย อาหารหลักมักจะเป็นเนื้อสัตว์และข้าว พร้อมกับของว่างและขนมหวานที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ หากคุณมีโอกาสได้ลองชิมอาหารปากีสถาน คุณจะได้สัมผัสกับความหลากหลายและความอร่อยของอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ทัวร์ปากีสถาน จัดนำเที่ยวปากีสถาน ราคาถูก
บริษัท ดรีม ดิซติเนชั่น ทัวร์ แอนด์ ทราเวล จำกัด ให้บริการ ทัวร์ปากีสถาน จัดนำเที่ยวปากีสถาน ราคาถูก ปากีสถาน ประเทศที่มีการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมที่หลากหลาย ธรรมชาติที่งดงาม หลากหลายทางภูมิศาสตร์ เทือกเขาที่สูงตระหง่าน ไปจนถึงหุบเขาและทะเลทราย ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง รวมถึงแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง เราเชื่อว่าการเดินทางไม่ใช่แค่การเคลื่อนที่จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง แต่เป็นการสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ที่ทำให้คุณเติบโต เปิดมุมมองใหม่ๆ และทำให้ชีวิตมีความหมายมากยิ่งขึ้น